Urban Garden Café lance la mode des bars à salades à Toulouse

Manger sain, gourmand et rapide. Créé par deux anciens cadres de Novartis, Urban Garden Café inaugure à Labège un concept de salad bars. Avant deux autres ouvertures prévues en centre-ville de Toulouse et à Blagnac d’ici 2017.

Le concept, composer sa salade avec des légumes et fruits frais, produits localement en culture raisonnée et cuisinés sur place. Urban Garden Café joue la carte de la restauration rapide nouvelle vague, plus saine, plus gourmande et pas trop chère. Il inaugure à Toulouse la tendance des bars à salades, déjà mature à Paris et sérieuse concurrence d’un McDonalds en difficulté, mais encore timide dans la (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Urban-Garden-Cafe-lance-la-mode-des-bars-a-salades-a-Toulouse,15665