Trois ans après leur lancement, les produits de la marque toulousaine Hoope sont désormais présents dans 400 magasins en France. Un beau succès pour ses fondateurs, qui ont misé sur la spiruline, une micro-algue riche en nutriments, intégrée d’abord dans une pâte à tartiner, des mueslis et cette année des biscuits bio pour le petit-déjeuner. En l’espace de quelques mois, la jeune pousse a (…)
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