Narbonne et les Grands Buffets scellent un accord gagnant-gagnant

article diffusé le 25 avril 2024

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Après des mois de querelles, les Grands Buffets, l’institution culinaire grand format de Narbonne, et la collectivité qui l’héberge ont trouvé un accord : 20 millions d’euros seront investis dans les lieux pour que le restaurant reste sur son site historique.

La hache de guerre est bel et bien enterrée. Bertrand Malquier, le maire (sans étiquette) de Narbonne, et Louis Privat, le fondateur des Grands Buffets, ce restaurant XXL qui envisageait de déménager ses cuisines et ustensiles à Carcassonne, s’affichent désormais ensemble, main dans la main. Mercredi 10 avril, les deux hommes menaient une conférence de presse commune dans un décor qui ne (…)

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Source : https://www.touleco.fr/Narbonne-et-les-Grands-Buffets-scellent-un-accord-gagnant,41947