David Kaniewski : « Avec le changement climatique, l’oléiculture ne va pas disparaître, mais elle va migrer »

Enseignant-chercheur à l’université Toulouse 3 Paul Sabatier, David Kaniewski a consacré les dernières années à l’étude de l’impact du climat sur la production d’huile d’olive. Paléoécologiste et paléoclimatologue, il a réuni une équipe pluridisciplinaire et internationale pour modéliser l’évolution de cette culture dans le bassin méditerranéen.

David Kaniewski, comment en êtes-vous venu à vous intéresser à l’oléiculture ?

J’effectue mes recherches au sein du Laboratoire Travaux et recherches archéologiques sur les cultures, les espaces et les sociétés (Traces)*, principalement sur la reconstruction de la paléo-écologie et le paléoclimat. Nous travaillons depuis longtemps sur l’olivier. Nous avons eu l’opportunité de travailler au Liban, dans (...)

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Source : https://www.touleco.fr/David-Kaniewski-Avec-le-changement-climatique-l-oleiculture-ne,37346