Haute-Garonne. Épi-Nup Bio met la main à la pâte

Blé, sarrasin, pois chiche... Les pâtes bio de Épi-Nup font la part belle aux céréales et aux légumineuses. Le tout en circuit court, depuis le Lauragais.

Biologiques, locales et en circuit ultra-court… Nées en mars dernier, à Lagarde, dans le Lauragais, les pâtes de la nouvelle marque Épi-Nup Bio se veulent vertueuses du champ à l’assiette. Son créateur, Maxime Marty, est à la tête d’une exploitation familiale de soixante hectares qui depuis cinq générations s’est dédiée à la culture de céréales et de légumineuses. Pour se diversifier et valoriser sa (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Haute-Garonne-Epi-Nup-Bio-met-la-main-a-la-pate,35444