(suite de l’article diffusé le jeudi 22 juillet).
Mais pourrait-il y avoir deux IG Laguiole ? L’obtention de cette possible IG pour le village aveyronnais inquiète la région de Thiers, qui fabrique depuis plus d’un siècle une partie de la production des couteaux Laguiole. Plaidant pour une production de couteliers français, et non de territoire, l’association Couteau Laguiole Aubrac Auvergne veut (...)
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