3-La Poterie Not, de l’argile à la cassole (Aude)
Dans les pas de son grand-père, Jean-Pierre Not, épaulé aujourd’hui par son fils Romain, perpétue depuis quarante ans les gestes ancestraux du tournage au sein de la Poterie Not, à Mas-Saintes-Puelles. Cette petite fabrique créée en 1857 et que gère la famille Not depuis 1947, soit quatre générations, donne vie chaque jour à une centaine de (…)
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