Tous les articles « Agroalimentaire, Gastronomie, Marketing »

En moins de deux ans, quatre anciens cadres d’une entreprise de glaces du Couserans ont bâti leur propre marque, misé sur le circuit court et conquis plus (…)

Depuis sept ans, l’entreprise toulousaine Hoope intègre de la spiruline, un super-aliment, dans des produits alimentaires. Après les boissons végétales il y (…)

Leader de la distribution automatique de café, l’entreprise héraultaise Cafés Bibal poursuit sa montée en puissance. Entre innovation produit, extension (…)

Moins d’un an après les manifestations d’ampleur, les agriculteurs se sont à nouveau mobilisés pour faire éclater leur colère à Toulouse et ailleurs en (…)

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Du Gers à la Haute-Garonne en passant par l’Aude et l’Aveyron, les productions locales se déclinent sur le mode artisanal ou industriel. De l’idée à (…)

À 64 ans, Renny Aupetit ouvre un nouveau chapitre de sa vie à Seix, en Ariège. Après la génétique, la communication et le monde du livre, le jeune retraité (…)

Le cuisinier, doublement étoilé pour son restaurant toulousain le Py-r, a renouvelé pour deux ans son contrat qui le lie avec le TFC, le club de football de (…)

Après une première ouverture à Bordeaux en 2022, Bunami, restaurant spécialisé dans l’effiloché, ouvre son deuxième établissement à Toulouse. L’enseigne (…)