Le directeur du marché de Rungis Dominique Batani l’a reconnu lui-même lors de la conférence de presse du Grand Marché le mardi 1er octobre, « le développement du Min de Toulouse est quasiment exceptionnel, et on n’imaginait pas ce niveau de réussite il y a deux ans ». Pour rappel, en 2017, Toulouse Métropole a confié la gestion du marché, alors en situation critique, à Lumin’Toulouse, (…)
La lecture de cet article est réservée aux abonnés :