Un changement d’échelle se prépare pour Agronutris. La société de Saint-Orens, près de Toulouse, vient en effet de lever 100 millions d’euros pour industrialiser sa production de protéines à base d’insectes à travers deux futurs sites, dont le premier ouvrira d’ici fin 2022 à Rethel, dans les Ardennes. Lors de ce nouveau tour de table, l’entreprise a levé 50% en fonds propres, souscrits par le fonds SPI « (...)
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