Installé à Mongailhard, près de Foix, l’artisan chocolatier Rose et Cacao commence à être à l’étroit. Depuis sa création, en juin 2018, il a produit plus de 4,5 tonnes de chocolat vendues sous forme de tablettes, sur son site internet, dans la boutique physique qui jouxte son actuel atelier mais surtout dans quelque quatre-vingt points de vente du grand Sud-Ouest, épiceries fines, cavistes et magasins (...)
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