Héritière d’une longue tradition du chapeau en haute vallée de l’Aude, MontCapel a relancé en septembre 2019 l’activité de la dernière chapellerie en activité de Montazels, qui a fermé ses portes en mars 2018. Un pari pour faire perdurer à la fois un savoir-faire unique et un patrimoine industriel menacés de disparaître. La coopérative est la seule en France à fabriquer des chapeaux depuis la matière (...)
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