Le désamour des Français pour les grandes surfaces ne date pas d’hier, mais la crise sanitaire semble avoir accéléré la tendance. Ce sont en tout cas les conclusions du dernier observatoire partenarial du commerce et de la consommation (OP2C) de l’AUAT. « En 2020, nous avons atteint un point bas, sorte de crash historique, que l’on peut raisonnablement imputer à la crise, malgré une tendance à la (...)
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