Mauricette Carles est pressée, nous dit-elle, en sortant de sa voiture rouge qu’elle gare devant le four de cuisson qui fait office de vestige planté sur un parterre de pelouse, devant l’entrée de la direction de la société aveyronnaise de métallurgie (SAM), une fonderie automobile installée sur la petite commune de Viviez (Aveyron). Il est un peu plus de midi en ce début de mois de janvier (...)
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