Lancée à Castres, dans le Tarn, fin 2019 la marque Biomaté explore toutes les facettes du maté. Très consommée en Amérique du Sud, cette boisson ancestrale préparée à partir de la feuille de yerba maté, une espèce amazonienne proche du houx, commence à trouver des adeptes en Europe. Réputé pour ses vertus énergisantes, le maté est riche en antioxydants, vitamines et minéraux et contribue à (…)
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