Dormir derrière les barreaux sans passer par la justice : un concept osé, et intriguant, qui existait ailleurs en Europe, mais pas en France. Sous la houlette du groupe Mando Hospitality, l’ancienne maison d’arrêt de Béziers (Hérault) s’est offert une seconde vie pour se transformer en hôtel, baptisé sobrement La Prison. Si, jusqu’en 2009, date de fermeture de la prison, quatre-vingt-dix (...)
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