Le glacier ariégeois Philippe Faur se fond dans La Compagnie des desserts

L’Ariégeois Philippe Faur, connu notamment pour ses glaces au foie gras et au caviar, vient d’intégrer La (discrète) Compagnie des desserts, implantée à Lézignan-Corbières depuis 1983, qui poursuit son développement par la croissance externe.

Un coup de maître… glacier. Le fabricant de glaces La Compagnie des desserts vient de racheter un autre artisan-glacier, Philippe Faur, installé à Caumont, en Ariège. Ce rachat n’implique pas un changement de nom. « Il conserve sa marque et il profite de la force du groupe, de sa logistique et de sa supply-chain pour livrer ses produits dans toute la France », explique Sylvain Bertrand, le directeur (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Le-glacier-ariegeois-Philippe-Faur-se-fond-dans-La-Compagnie-des,33324