À la Une

À Toulouse, le Louchebem s’offre un nouveau comptoir

À la Une Mardi 3 janvier 2023 à 18h
En reprenant le Louchebem, les dirigeants d’Epicure Investissement ne font pas que redynamiser un haut lieu de la restauration toulousaine. Ils prouvent également qu’une démarche de (…)

La cuisine de l’espace se prépare depuis Toulouse

À la Une Jeudi 29 décembre 2022 à 19h
Des chercheurs, des scientifiques, des producteurs locaux, des élèves ingénieurs et un chef cuisinier s’accordent pour concocter et embarquer l’alimentation dans l’espace à l’horizon (…)